Le Mois du doc : Paysans on y croit dur comme ferme
Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Tilh 40360
Le 22/11/2025
Un film de Jean-Pascal Fontorbes et Anne-Marie Granié, France 2016, ENFA (École nationale de formation agronomique), 80 min Une histoire de vies, de transmissions. Gilles est un héritier ; après une formation agricole, il a repris sans l’aide à l’installation la ferme familiale "fruit" de plusieurs générations. Son père lui a légué sa terre, les gestes de la terre, la relation aux animaux de la ferme. Il s’est reconverti dans un élevage caprin bio et la vente directe des fromages. Sophie, sa compagne, s’engage dans une diversification en arboriculture et maraîchage. Ils se revendiquent paysans, pratiquant une agriculture "de ferme" ; une vie de travail axée sur l’observation, la patience et le temps. Quand l’utopie rustique devient réalité ! Le mois du doc : Transmissions Projection/débat en présence d'un intervenant Public ado/adulte Sur réservation
